Общепит
280+ позиций за 3 минуты. Прогноз спроса с учётом дня недели, сезона, погоды. Списания −38%.

Автозаказ полуфабрикатов

280+ позиций за 3 минуты. Прогноз спроса с учётом дня недели, сезона, погоды. Списания −38%.

−38%
списания
96%
точность прогноза

Проблема

Заказ продуктов вручную — 45 минут. Списания 6.8% от оборота. Дефицит 8 раз в неделю — клиенты уходят.

Результат

  • Данные из iiko/1С/POS
  • Прогноз: день недели, сезон, погода, праздники
  • Точность 96%
  • Дефицит: 8 → 2 случая/нед
Дашборд: Автозаказ полуфабрикатов
Открыть демо-дашборд ↗
Записаться на диагностику